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產品概述 說明
  • 為瞭您的健康……鮑勃穆爾
  • 無谷蛋白
  • 發現的谷物
  • 墨西哥傳統糧食
  • 員工持股公司
  • 鮑勃的紅磨坊—全麥冒險護照
  • 100%全麥52克每份或更多
  • 每天吃48克或更多的谷物
  • 美國農業部有機
  • 猶太潔食
  • 由QAI有機認證

發現莧菜的全谷物好處,古代阿茲特克人的主食。莧菜是一種無谷蛋白食品和完整的蛋白質來源,它包含瞭所有的必需氨基酸,包括在大多數谷物中缺乏的賴氨酸。

這種微小的糧食實際上是一個種子,擁有豐富的歷史可以追溯到8000年前,當它第一次被種植在中美洲。古代阿茲特克人依靠莧菜作為主食,並用它在宗教儀式中,贏得阿茲臺克人的超級糧食和神的金粒稱號。莧菜用於粥,玉米粥和速發面包中也可以。它是蛋白質,鎂,鐵和膳食纖維的良好來源。

鮑勃紅磨坊的無谷蛋白產品是按批次在我們的質量控制實驗室中測試的。 我們使用酶聯免疫吸附試驗,以確認產品是無谷蛋白的。

建議的使用方式

保持最佳的冷藏或冷凍。

基本烹飪說明

將3杯水倒入鍋中燒開。加入1杯莧菜。蓋上蓋子,降低火力,直到水被吸收,大約20分鐘。制作4份(大約2杯)。

其他成份

Organic whole grain amaranth

Manufactured in a facility that uses tree nuts and soy.

營養成分
Serving Size: 1/4 cup (52 g) dry
Servings Per Container: About 13
Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 190
Calories from Fat 30
Total Fat 3.5 g 5%
Saturated Fat 1 g 4%
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 10 mg 0%
Total Carbohydrate 34 g 11%
Dietary Fiber 7 g 28%
Sugars 1 g
Protein 8 g
Vitamin A 0%
Vitamin C 4%
Calcium 8%
Iron 20%
Vitamin B6 15%
Folate 10%
Magnesium 30%
Zinc 10%
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.



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