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產品概述 說明
  • 雙重作用
  • 不含鋁
  • 不含麩質
  • 猶太潔食認證

Bob's Red Mill雙重發酵粉在接觸水分與熱量時釋放二氧化碳,致使面團和面糊發酵。全部自然形成,不含鋁成分。發酵粉易腐,應保存於涼爽、幹燥的地方。

標記為不含谷蛋白的Bob's Red Mill產品在我們的質量控制實驗室進行瞭批次測試。我們采用ELISA谷蛋白化驗測試,確定產品不含谷蛋白。

建議的使用方式

脫脂乳餅幹

  • 2/3杯脫脂乳
  • 1/3杯菜籽油
  • 2杯原色精白面粉
  • 1/2茶匙鹽
  • 3茶匙發酵粉

將烤箱預加熱至400ºF。

將脫脂乳和油放入小碗攪拌。將面粉、鹽和發酵粉放入中碗混拌。將牛奶混合物慢慢加入面粉混合物混拌,至其完全混合。形成球狀,放在塗有面粉的表層,揉捏4或5次。將面團滾開碾平,用餅幹刀切出餅幹。在烤盤上按1英寸的間隔放置。放入烤爐中間的烤架烤制12 - 15分鐘,或至其呈淺棕色。配以黃油和果醬食用。

其他成份

Sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, corn starch and monocalcium phosphate.

Manufactured in a facility that uses tree nuts and soy.

警告

最好冷藏或冷凍保存。

營養成分
Serving Size: 1 tsp (4 g)
Servings Per Container: 113 (per 16 oz)
Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 5
Calories from Fat 0
Total Fat 0 g 0%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 590 mg 25%
Total Carbohydrate 1 g 0%
Dietary Fiber 0 g 0%
Sugars 0 g
Protein 0 g
Vitamin A 0%
Vitamin C 0%
Calcium 4%
Iron 0%
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb. 300 g 375 g
Dietary Fiber 25 g 30 g



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