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產品概述 說明
  • 一傢員工所有制公司
  • 為瞭你的健康
  • 不含麩質
  • 猶太潔食

親愛的朋友們,

自從三十多年前成立這傢公司以來,我們的使命一直是提供最多樣化的精細研磨、全谷物產品。大約十年前,我們註意到一些人群專門購買不含面筋的谷物,例如糙米、高粱和藜麥。這不久之後,我們學到瞭關於無面筋的日常飲食的所有知識,並瞭解到這對像您一樣的數百萬人有多麼重要。

多年來,我們推出瞭各種措施,以確保我們的無麩質系列產品的純度成為行業標準。我們檢查所有來自農場的送貨,使用無面筋產品專用設備並且在質量控制實驗室采取批量檢測。深知我們為您和您的傢人提供您能夠信任的安全美味的無面筋食物,我們的努力值得被付出。

為瞭您的健康,

Bob Moore

建議的使用方式

您將需要:

  • 1 1/2杯溫水
  • 1 包酵母(含)
  • 2枚大雞蛋*
  • 2 湯匙橄欖油
  • 1 包無面筋披薩混合

步驟 1

預熱烤箱至425ºF,將兩個12英寸披薩盤或一個16英寸披薩盤放入油;留用。

步驟 2

在一個大碗中,將水和酵母混合。靜置5分鐘,讓酵母溶解。將雞蛋和油攪拌。加入比薩餅皮混合物,攪拌直至成分完全混合。

步驟 3

將面放在碗裡,分成兩份比薩餅,或者保留整張大比薩餅。蓋上塑料包,並允許上升20分鐘。

步驟4

將面放在準備的比薩餅盤的中心。用一大塊塑料包蓋每塊面團。使用搟面杖或手,滾動或按壓面團,使其與鍋的大小相應。如果需要,使用手指在塑料的頂部創造一個外殼邊緣。

步驟 5

取下塑料包裝並烘焙7分鐘,不要澆頭。

步驟6

從烤箱中取出,澆上最喜歡的醬和澆頭。再烤15-18分鐘,直到表面呈金黃色。

制作兩張12英寸比薩餅或一張16英寸比薩餅。

*素食選項:2湯匙亞麻籽粉和6湯匙水。放置一分鐘。添加到食譜中代替雞蛋。

其他成份

Mix: Brown rice flour, potato starch, whole grain millet flour, whole grain sorghum flour, tapioca flour, potato flour, cane sugar, xanthan gum, sea salt, guar gum, yeast packet: yeast, sorbitan monostearate, ascorbic acid.

Manufactured in a facility that uses tree nuts and soy.

警告

貯存在幹爽的地方以保持新鮮度。

簽為無麩質的Bob's Red Mill產品在我們的質量控制實驗室進行瞭批次測試。我們使用ELISA麩質分析測試來確認產品不含麩質。

營養成分
Serving Size: 1 Pizza Slice (57 g mix)
(1/4 of 12" / 1/8 of 16")
Servings Per Container: 8
  Amount Per Serving: Mix As Prepared
Calories   200 250
Calories from Fat   10 50
    % Daily Value **
Total Fat 1 g* 2% 8%
Saturated Fat 0 g 0% 5%
Trans Fat 0 g    
Cholesterol 0 mg 0% 15%
Sodium 350 mg 15% 15%
Total Carbohydrate 45 g 15% 15%
Dietary Fiber 4 g 16% 16%
Sugars 3 g    
Protein 3 g    
Vitamin A   0% 2%
Vitamin C   0% 0%
Calcium   0% 2%
Iron   4% 6%
*Amount in mix.
**Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g



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