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產品概述 說明
  • 每份含至少40克100%全谷物
  • 每日攝取至少48克全谷物
  • 一切為瞭您的健康,Bob Moore
  • 無麩質
  • 石磨
  • 我們的品質您看得見!!
  • 心臟之友
  • 猶太食品
  • 全天然

Bob's Red Mill糙米粉在石磨中精心研磨而成。我們僅使用質量最好的全谷物糙米來生產這種具有淡淡堅果香味的美味面粉。這種健康的糙米粉是最受歡迎的無麩質烘焙原料。本品也可制作面包,或使湯類、調味汁及肉湯變得更濃稠。

Bob's Red Mill無麩質系列產品經質控實驗室試驗。我們通過ELISA麩質試驗確保產品完全不含麩質。

Phyllis Potts,來自華盛頓,是一位獲獎作者,也是Bob's Red Mill的朋友,她創造瞭許多無小麥食譜。她的作品《無小麥烹飪完全指南》詳細描述瞭這種無麩質面包。

建議的使用方式

建議冷藏或冷凍保存

海象面包用面包機制作

  • 1杯鷹嘴豆粉
  • 1 1/2杯糙米粉
  • 1/2杯馬鈴薯淀粉
  • 1湯匙黃原膠
  • 1茶匙海鹽
  • 1 3/4杯溫水
  • 2個雞蛋,室溫
  • 2湯匙植物油
  • 1茶匙蘋果汁或白醋
  • 1湯匙活性幹酵母

在大碗中將面粉、黃原膠、糖和鹽混合均勻。在另一個碗中將水、雞蛋、植物油和醋混合均勻。按面包機使用說明,在面包烤模中加入原料(包括酵母)。設置無麩質或白面包烤制設置,按下開始鍵。最終成品約5英寸高。可制作1 1/2磅面包。

小貼士:本食譜也適用於傳統面包制作方式。

其他成份

Whole grain brown rice.

Manufactured in a facility that uses tree nuts and soy.

營養成分
Serving Size: 1/4 cup (40 g)
Servings Per Container: 10
Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 140
Calories from Fat 10
Total Fat 1 g 2%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 5 mg 0%
Total Carbohydrate 31 g 10%
Dietary Fiber 2 g 8%
Sugars 0 g
Protein 3 g
Vitamin A 0%
Vitamin C 0%
Calcium 0%
Iron 4%
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb. 300 g 375 g
Dietary Fiber 25 g 30 g



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